Mingel
Tanken med mingel är att man i princip inte behöver gaffel – utan äter med händerna, tveksam till couscous samt musslor som lätt blir tråkiga när de stått ett tag.

  • Mozzarella och körsbärstomatspett på rucolabädd
  • Tunnbrödstubbar med lax, dillmarinerad gurka och citron
  • Små fläskfiléspett med äpple och paprikasalsa
  • Musslor i sitt skal med smak och doft av citron, chili och vitlök
  • Tomat couscous med grillade primörer och rostad paprika
  • Grissini med mangokräm
  • Bröd och smör